Món ăn giản đơn dễ làm lại tốn ít thời gian sẽ là món ăn thích hợp cho bữa sáng bận rộn! Thành phần
- 6 cái nấm hương tươi
- 80 g hành
- 100 g miến (ngâm nước cho mềm)
- 250 ml nước luộc gà
- 500 ml nước
- 15 ml xì dầu
- 15 ml dầu mè
- 1 nhúm muối
- vừa đủ nước sốt 15 gram bột bắp hòa với 20ml nước
Hướng dẫn
- 1. Hành thái khúc. Nấm rửa thật sạch, thái lát. Miến ngâm với nước một lát cho mềm bớt sau đó đổ ra rá để ráo.
- 2. Trong một nồi, đổ nước và nước luộc gà vào, cùng miến và nấm vào, đun trong 3 phút
- 3. Thêm xì dầu, muối và hành, rồi nấu thêm 3 phút nữa. Đổ bột bắp hòa nước vào khuấy liên tục cho nước miến hơi dày lên một chút. Thêm dầu mè rồi tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)